Delikatnie nadziewaj muszle z mięsem mielonym i układaj w naczyniu żaroodpornym posmarowanym wcześniej sosem pomidorowym. Dla urozmaicenia: Do farszu muszli z mięsem mielonym pasują również pieczarki. Każdą muszlę makaronową nadziewaną udekoruj śmietaną, a całość posyp parmezanem lub innym twardym żółtym serem. Podawaj ze Świetnie prezentuje się również makaron Pollo z kurczakiem, aromatycznymi truflami, parmezanem, śmietaną i oliwą. Lokal słynie z wyjątkowo pięknie podanych dań. Każde z nich zasługuje na miano kulinarnego arcydzieła, które świetnie wygląda, ale przede wszystkim świetnie smakuje. 5. Presto Pizzeria Trattoria Pasta carbonara z szynką, śmietaną i parmezanem. Zupełnie inny smak uzyskuje się, dodając trochę pikantnego pachnącego parmezanu do makaronu carbonara z szynką i śmietaną. Smakosze z pewnością wolą tę wersję dania. Składniki: • dwieście gramów makaronu; • sto gramów szynki; • dwieście mililitrów śmietany; Makaron z kurczakiem i szparagami polany kremowym, śmietankowym sosem to świetny pomysł na smaczny obiad. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie zabierze nam dużo czasu. W wersji wegetariańskiej pomijamy mięso. Możemy zastąpić je szpinakiem, cukinią lub innym warzywem. Makaron z kurczakiem i szparagami to uniwersalna potrawa Kiedy makaron będzie się gotował, zacznij przygotowywać sos pieczarkowy – dobrą opcją na jego urozmaicenie będzie dodatek borowików zamiast pieczarek. Pokrój je w spore kawałki i podsmaż razem z kurczakiem oraz cebulą, a następnie zalej mieszanką sosu pieczarkowego i kwaśnej śmietany – duś całość do momentu, aż zgęstnieje. Kroki przygotowania: Ugotować makaron al. Dente. Odcedzić i włożyć z powrotem do garnka. W między czasie roztopić masło na małym ogniu na patelni. Dodać parmezan i śmietanę i zagotować stale mieszając. Zmniejszyć płomień i gotować mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodać posiekaną zieloną pietruszkę, sól i pieprz i wymieszać. eczgUZ.

makaron z parmezanem i śmietaną