Cannelloni (rodzaj makaronu włoskiego) kojarzy mi się nadziane mięsem mielonym , polane sosem beszamelowym i posypane żółtym serem. Ale można również dodać 1 składnik więcej i już danie robi się bardziej wykwintne. Tym składnikiem tajemniczym jest..szpinak :) Wyszło bardzo pożywne i smaczne danie. Odstawić z patelni i po lekkim przestudzeniu dodać jajko, wymieszać. Powstałym farszem wypełnić wgłębienia w cukinii. Posypać tartym serem i ułożyć plasterki pomidora. Wstawić do piekarnika na około 25 minut, 180 stopni C. Cukinia faszerowana. Cukinia faszerowana. Przepis na cukinię faszerowaną mielonym mięsem i ryżem. rGwx. Kuchnia włoska jest uwielbiana przez wiele osób. Nie jest to nic dziwnego – potrawy takie jak różnego rodzaju makarony, czy pizza zdobywają serca zarówno smakoszy, jak i tych mniej wybrednych osób. Za jedno z bardzo interesujących dań z pewnością można uznać cannelloni. Jest to rodzaj makaronu w kształcie przypominającego sporych rozmiarów rurkę, a zwyczajowy sposób podania uwzględnia nadzienie w środku. Cannelloni z mięsem Cannelloni z kapustą i grzybami Cannelloni ze szpinakiem i serem Cannelloni z rybą Cannelloni z owocami Cannelloni z mięsem Wersja cannelloni z farszem mięsnym ma rozmaite odsłony. Możemy też urozmaicić potrawę i wzbogacić ją za pomocą sosu. Tutaj warto zdecydować się na klasyczny pomidorowy, chociaż inne alternatywy, takie jak chociażby sos czosnkowy, także mogą smakować wybornie. Jeśli chodzi o rodzaj mięsa, to często wspomina się mielone, choć inne rodzaje w drobnych kawałeczkach również powinny się sprawdzić. Cannelloni z kapustą i grzybami Taki wariant cannelloni może kojarzyć się w bożonarodzeniowym klimatem i niewątpliwie ma potencjał, aby przypaść do gustu miłośnikom pierogów o podobnym farszu. Choć nie jest to zbyt wymyślna kombinacja, to wiele osób bardzo ceni sobie tego rodzaju nadzienie. Wypróbowanie makaronowej wersji tradycyjnego dania może być całkowicie nowym doświadczeniem. Cannelloni ze szpinakiem i serem Szpinak ostatnimi czasy jest bardzo popularny. W wielu rodzajach diet się o nim wspomina, a ponadto szeroko komentowane są jego właściwości. Powinniśmy pamiętać, że szpinak, który ma dosyć subtelny smak, powinien zostać wzbogacony o czosnek. Nie zawadzi również odrobina śmietany. Warto pokusić się też o dodanie sera. Może to być feta, ale także parmezan. Cannelloni z rybą Również rozmaite ryby mogą stanowić doskonałe uzupełnienie cannelloni. Tutaj także istotną rolę może odegrać sos – dobrze, aby byłby on odrobinę kwaskowaty. W końcu nie bez powodu wiele osób tak chętnie skrapia ryby cytryną. Możemy również zastosować rozmaite dodatki, na przykład brokuły lub również szpinak. Cannelloni z owocami Podobno Włosi uważają jedzenie makaronu z owocami za profanację, jednak w naszych stronach bardzo dobrze się to przyjęło. Możemy spróbować klasycznych opcji z wiśniami, czy truskawkami lub odrobinę zaszaleć. Jeśli chcemy, można delikatnie posypać danie cukrem. Dodatkowe informacje na temat cannelloni można znaleźć chociażby na Tworzenie interesujących kompozycji smakowych może być wciągające i jeśli chcemy spróbować czegoś nowego, to warto się zastanowić nad urozmaiceniem makaronowych potraw. Dania główne Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym Zamierzałam na chwilę zerwać z makaronem. Nastąpiło przesycenie i przejedzenie. Zapiekanki chwilowo przestały mnie kręcić. Planowałam upiec jakąś roladę, pieczeń, gęś... Plany planami, a pragmatyzm zwyciężył. Muszę przyznać, że podczas tygodnia włoskiego, w pewnym znanym sklepie, nieźle się obłowiłam. Pomidory suszone, oliwy i pasty rozmaite. Cannelloni za grosze, do tego zahibernowana we własnej zamrażarce szynka i namowy męża, wielkiego miłośnika mięsa mielonego, makaronu i zapiekanego sera. Uległam. Makarony wracają do łask. Jakie przesycenie...?Składniki: ok 50 dag mięsa mielonego (np. szynka wieprzowa)25 dag makaron cannelloni (u mnie: opakowanie 24 rurek o średnicy ok 2,5)50 dag sera żółtegojajo2 duże cebule2 puszki pomidorówkilka ząbków czosnku (u mnie 5)zioła prowansalskiesól, pieprzMięso podsmażyć. Rzucić na olej pokrojoną cebulę, przepuszczony przez praskę czosnek (4 ząbki) i zeszklić. Mięso połączyć z cebulą i czosnkiem, dodać połowę drobno startego sera, zioła, posolić, popieprzyć, a kiedy całość ostygnie, wbić jajo i zamieszać. Formę do pieczenia wysmarować masłem i układać rury nadziane farszem jedna obok drugiej. Rurek nie należy wcześniej gotować. Farsz nakładać łyżeczką upychając nadzienie, w myśl zasady : "ile rura przyjmie". Przygotować sos do zalania nafaszerowanych rurek. Pomidory przełożyć do miski, posolić, wcisnąć ząbek czosnku, dodać zioła i rozdrobnić blenderem, aż powstanie jednolity sos. Zalać nim makaron tak, aby rurki dokładnie przykryć. W tych miejscach, gdzie makaron będzie odsłonięty, wyschnie i stwardnieje. Piekarnik nagrzać do 180-200 stopni i piec ok 40 minut. 10 minut przed wyjęciem, posypać danie resztą startego sera i zapiec. Danie można odgrzewać w piekarniku, ale przewidując taką sytuację, nie należy posypywać serem tej części, która będzie odgrzewana. Przed odgrzaniem można dodatkowo polać danie rozrobionym z wodą koncentratem pomidorowym, z ziołami, solą, czosnkiem, a kiedy się zagrzeje, posypać serem i zapiec. Ten przepis zrobili: Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Odpowiedzi Aniu na to wychodzi że Aniu na to wychodzi że byłyśmy w tym samym znanym sklepie i przyznaje że moje włoskie zakupy były równie obfite i też mam w zapasie te rureczki czekające na spożycie kto wie może z twojego przepisu. Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Czyli wiesz o co chodzi :)) Czyli wiesz o co chodzi :)) Rób Kochana Cannelloni, bo jest pycha! Oczywiście polecam mój sposób:) Planuję też wersję ze szpinakiem, fetą... Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Aniu, a czy podpowiesz jak Aniu, a czy podpowiesz jak przygotować pierwszą smodzielną Wigilię? Żeby się nie zakopać w tym gotowaniu :) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Olu :) żeby jakoś przebrnąć Olu :) żeby jakoś przebrnąć robię tak: wszystko,co może być przyrządzone wcześniej, gotuję dzień lub dwa przed Wigilią. Niektóre potrawy wręcz lepiej smakują po odgrzaniu, np gołąbki z kaszą gryczaną czy kapusta z grzybami (będzie wkrótce na blogu). Mrożenie też jest przydatne, na przykład uszek. Barszcz trzeba zakisić wcześniej, w dniu kolacji tylko wlać do wywaru warzywnego. Kiszenie barszczu lada dzień wrzucę. Olu zmotywowałaś mnie do otwarcia sezonu wigilijnego na blogu! zapraszam, może skorzystasz, z tego co mam i co przygotuję :)) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Cannelloni doczekało się na Cannelloni doczekało się na zrobienie i oczywiście z twojego przepisu... i to oczywiście kolejne pyszne włoskie danie:) a co do wersji ze szpinakiem to przypominam ci o przepisie który ci kiedyś dałam na naleśniki ze szpinakiem i fetą zapiekane pod beszamelem... naprawdę pycha a te naleśniki są wspaniałe z tego przepisu do wszelkiego rodzaju krokietów:) (przepis na te naleśniki pochodzi z programu naszej Miss Polonia) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Witam:) Witam:) Przyznam szczerze jesteś pierwszą osobą prowadzącą bloga na którym się zalogowałam, spodobały mi się przepisy bo jak na mój "talent" kulinarny wydają się do ogarnięcia:) także dzisiaj zaczynam od canneloni :D trzymajcie kciuki:))) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. cześć cześć zrobię w najbliższym czasie. Lubie proste rady, które umieściłaś w opisie przyrządzenia, chodzi mi o : "Danie można odgrzewać w piekarniku, ale przewidując taką sytuację, nie należy posypywać serem tej części, która będzie odgrzewana." Podoba mi się także: "w myśl zasady : "ile rura przyjmie"." pozdrawiam i jak znajdę czas to pomyszkuje po Twoim blogu szukając inspiracji Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. ...Czyli nie uchylać się od ...Czyli nie uchylać się od dawania rad..? :) Życzę dużo czasu na myszkowanie, buszowanie itd. Z pozdrowieniami Anka Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Tzn, polozyc rurki, wlac sos, Tzn, polozyc rurki, wlac sos, potem nastepna warstwa? Czy naczynie nalezy przykryc pokrywka, czy moze być odslonięte? lub moze nalezy przykryc folia aluminiowa? Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Cannelloni ma ostatnie 5 Cannelloni ma ostatnie 5 minut w piekarniku. Przepis wygląda przepysznie, za chwilę będę miała już pewność. Pozdrawiam! Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Pyszności nad pysznościami!!! Pyszności nad pysznościami!!! Cała rodzina zachwala i nawet sąsiad potwierdził, że nie jadł nigdy nic lepszego! W sam raz na urodziny Narzeczonego. Pozdrawiam i życzę samych sukcesów w gotowaniu i inwencji twórczej :) Dziękuję za przepis :) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Przez żołądek do serca! Mój Przez żołądek do serca! Mój Wybranek też gustuje w makaronach :) Dzięki za wiadomość!! Serdeczności, Anka :) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Dzien dobry :-) ostatnio Dzien dobry :-) ostatnio mezusia wyslalam do sklepu po makaron...przyniosl cannelloni a mial byc do rosolku :-) hahaha takim tez sposobem bedzie cannelloni jutro na obiadek. A ze nie jestem zbyt dobra kucharka to ciesze sie ze przepis jest prosty :-) i tak trafilam do Pani. Czesciej bede zagladac i szukac czegoscdobrego na obiad bo zaczynam wpadac w panike z braku pomyslow goraco pozdrawiam Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Dzień dobry...no normalnie Dzień dobry...no normalnie pychotka i mi wyszło hihi ;) wiem że wczesna pora ale tak mi pachniało z piekarnika, że nie wytrzymałam, no pyszności... pozdrawiam Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. A powiedz mi proszę, trzeba A powiedz mi proszę, trzeba zalać cały makaron, tak aby w całości był zanurzony w sosie bo wtdy tj. się ugotuję? Boję się, że będzie twardy Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Raz już robiłam i sos nie Raz już robiłam i sos nie pokrył całości i makaron był miejscami twardy czy jeśli poleję sosem spód naczynia (by na pewno był miękki) makaron sie nie przypali? Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Ilość jest taka, że sos Ilość jest taka, że sos powinnien przykryć całość dokładnie. Myślę, że podlany spód nie przypali się :) powodzenia Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Witam, trafiłam w Witam, trafiłam w poszukiwaniu przepisu na canelloni (z którego na pewno skorzystam) i widzę, ze warto się bardziej po Twoim blogu rozejrzeć, bo ciekawe przepisy :) pozdrawiam :) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Miałam okazję jeść to danie w Miałam okazję jeść to danie w Hiszpanii, ale nie wiedziałam jak się nazywa a było tak pyszne, że zechciałam je zrobić w domu. Dzięki za przepis! Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. PY-CHO-TA! Proste i w miarę PY-CHO-TA! Proste i w miarę szybkie danie, a jakie pyszne. I myślę, że po części zdrowsze, bo bez sosu beszamelowego. Pozdrawiam ;) Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. 1 2 next Cannelloni w klasycznym wydaniu Włoskie makarony mają wyjątkowy smak. Podaje się je na różne sposoby, ale najlepiej smakują z mielonym mięsem i sosem pomidorowym. Z tymi składnikami przyrządza się także dania z cannelloni. Makaronowe rurki wypełnione aromatycznym, mięsnym farszem i zapieczone w jasnym sosie pieczeniowym smakują wyśmienicie. Żeby smak cannelloni z mięsem był jeszcze bardziej wyrazisty przed włożeniem makaronu do piekarnika, należy go przykryć warstwą utartego na tarce, żółtego sera. Makaronowe rurki z warzywnym farszem Potrawy z makaronem cannelloni można przygotowywać na rozmaite sposoby, zarówno z mięsnymi, ale także warzywnymi dodatkami. Makaronowe rurki wypełnione wyrazistym w smaku, szpinakowym farszem to świetny pomysł na pożywne i bardzo smaczne danie. Szpinak w połączeniu z suszonymi pomidorami, czosnkiem i serem feta nabiera wyjątkowych walorów smakowych. Stanowi doskonały rodzaj farszu do wypełniania cannelloni. Polane aromatycznym sosem pomidorowym i posypane startym serem zapieka się je w żaroodpornym naczyniu. Cannelloni ze szpinakiem to przepis, który koniecznie trzeba wypróbować! Cannelloni w niebanalnej odsłonie W tradycyjnych przepisach na cannelloni zwykle makaronowe rurki układa się ściśle obok siebie, zalewa sosem i zapieka w piekarniku. Okazuje się jednak, że można je również przyrządzić w bardziej oryginalny sposób. Tort cannelloni zapiekany z ricottą, orzechami i parmezanem to danie, które nie tylko wyśmienicie smakuje, ale przede wszystkim wyjątkowo efektownie się prezentuje. Na pewno zrobi ogromne wrażenie, kiedy pojawi się na stole. Przepisy Obiad Makarony Kuchnia polska Cannelloni ze szpinakiem i mięsem pod dwoma sosami Czas przygotowania: 30 min Składniki Lista składników cannelloni 25 dag szpinak świeży 40 dag mięso mielone wieprzowe 1/2 kg ser cheddar 15 dag jajko 1 sztuka cebula 1 sztuka czosnek 3 ząbki oliwa 3 łyżki sól do smaku Pieprz czarny mielony Prymat do smaku sos pomidorowy 1,5 szkalnki Sos beszamelowy masło 3 łyżki mąka pszenna 2 łyżki mleko 2% 600 ml Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku Pieprz biały mielony Prymat do smaku Rozmaryn suszony Prymat do smaku sól do smaku ser cheddar 5 dag papryczka chili do dekoracji Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Cannelloni ze szpinakiem i mięsem pod dwoma sosami Kroki postępowania Cebulę i czosnek obrać posiekać , zeszklić na oliwie dodać mielone mięso, dusić aż będzie usmażone, doprawić w trakcie solą i pieprzem, dodać liście świeżego szpinaku, dusić do odparowania wody, zestawić z kuchenki, do gorącej masy wbić jajko, dodać starty ser cheddar i wymieszać. Tak przygotowanym farszem nadziewać suche rurki cannelloni. W naczyniu żaroodpornym na dnie wylać sos pomidorowy, ułożyć nadziane mięsem cannelloni. Sos beszamelowy: Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę i energicznie mieszać trzepaczką, chwilę przesmażyć, powoli wlewać mleko cały czas mieszając aż do zgęstnienia. Doprawić solą, białym pieprzem i rozmarynem oraz gałką, zagotować zdjąć z ognia. Zalać sosem dokładnie rurki-powinny być całkowicie zanurzone, widelcem przemieszać delikatnie tak aby sos dostał się w każdy zakamarek-wtedy będziemy mieć gwarancję że rurki równomiernie się upieką i będą mięciutkie. Posypujemy startym przykrywamy szklaną pokrywą lub folią aluminiową zapiekamy około 30 minut w temp 180*c. Kilka minut przed końcem pokrywę zdjąć i lekko zrumienić. Przed podaniem można obłożyć plasterkami świeżej chili. Danie zyska na pikantności. Smacznego! Delikatne danie, z włoskim akcentem, rurki cannelloni nadziewane farszem mięsno- szpinakowym z serem, zapieczone pod dwukolorowym sosem, sycące w sam raz na jednodaniowy obiad lub ciepłą kolację. Polecam! Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Uwielbiamy makarony pod każdą postacią. Nie mieliśmy jeszcze okazji spróbować pysznego cannelloni z mięsem mielonym w naszym domowym wykonaniu. Więc można powiedzieć, że będzie to nasz pierwszy raz :)Krótkie wprowadzenie – cannelloni to rodzaj włoskiego makaronu, wyglądem przypominający duże tuby o średnicy ok. 2-2,5 cm i długości ok. 8-10 cm. Najczęściej nadziewane są mięsem mielonym, szpinakiem, sosem teraz dobra rada- kupcie makaron cannelloni, który nie wymaga wstępnego teraz pora na nasz przepis :)Cannelloni z mięsem mielonym – składniki:opakowanie makaronu cannelloni500g mięsa mielonego1 puszka pomidorów1 cebula2 ząbki czosnku3 łyżeczki koncentratu pomidorowegooregano, bazylia, majeraneksólpieprz70 g masła70g mąki1 litr mlekagałka muszkatołowaCannelloni z mięsem mielonym – przepis:Cebulę drobno kroimy i podsmażamy (aż się zeszkli) na kilku łyżkach oleju. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę patelnię dodajemy mięso mielone, doprawiamy pieprzem, solą i usmażeniu mięsa dodajemy pomidory w puszcze, 3 łyżeczki koncentratu, odrobinę bazylii, oregano, majeranku, całość mieszamy i dusimy przez ok. 10-15 minut na wolnym ogniu. Następnie farsz zostawiamy do nadziewamy mięsem mielonym i układamy w naczyniu polewamy sosem beszamelowym (przepis na sos beszamelowy poniżej) i posypujemy startym serem z mięsem mielonym pieczemy w 180 st. C przez ok. 25-30 z mięsem mielonym – sos beszamelowy:W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i podsmażamy przez kilka mleko i całość gotowujemy na wolnym ogniu. W międzyczasie doprawiamy szczyptą gałki muszkatołowej, solą i pieprzem.

cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem